La chèvre rit

Le Cazalet, CAMON, Pyrenees-Cathares, 09500 France

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Description
La chèvre rit est petite exploitation d’une trentaine de chèvres de races Alpine et Rove, montée en autofinancement.

La traite est réalisée pour ensuite être transformé en du bon fromage frais, du fromage demi-sec, du fromage sec ou encore du fromages enrobés de différentes épices : ails et fines herbes, poivronade, pain d’épice, cendrés.

La vente se fait à la ferme, sur commande et sur rendez-vous. Vous pouvez aussi retrouver ses bons produits sous la halle de Léran, et sur les foires.
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