Description
Le GAEC d’Arpos, c’est 3 associés : Gisèle Coumes, Damien Duran et David Duan. Il est situé à Sentenac d’Oust, en plein coeur des Pyrénées Ariégeoises.
Damien, suit les traces de son grand-père et de son arrière gran-père.
C’est aussi 3 ateliers différents : la fromagerie, les brebis Castillonaises et les vaches Gascone, ainsi que des cochons fermiers. Tous sont élevés en plein air.
Vous retrouverez dans cette exploitation le bon goût du fromage fermier au lait cru de vaches (tomme de 1,5kg ou de 3,5kg) fabriquées avec une recette ancestrale et affinés sur place.
Vous pourrez profiter des caissettes de veaux nées sous la mère ou encore des caissettes de cochon élevé au petit lait.Photos
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