Green Bazar Café

Le Green Bazar Café est un café végétarien situé à Mirepoix (09500), sur la place du Maréchal Leclerc. C’est un lieu qui propose une cuisine familiale et végétarienne inspirée des saveurs du monde, avec une philosophie centrée sur les produits frais et de saison.

Le restaurant met l’accent sur les produits frais et locaux provenant du marché de Mirepoix, en respectant la saisonnalité. Ils sont engagés dans la lutte contre le gaspillage alimentaire en utilisant toutes les parties des fruits et légumes et en compostant. L’établissement a également une démarche de seconde vie pour la vaisselle et la décoration, tout étant chiné et réparé.

Le café propose un service sur place et à emporter, ainsi qu’un brunch végétarien chaque dimanche de 10h30 à 14h30. On y trouve également une petite boutique avec de l’artisanat local et des produits de beauté maison, un coin enfants, et des ateliers variés (activités parents-enfants, yoga, etc.).

Horaires (hiver) :

• Lundi : 9h30-17h
• Vendredi, samedi, dimanche : 10h30-17h

Un lieu convivial qui allie cuisine du cœur, engagement écologique et ambiance chaleureuse !