Le Clos St Martin – La Métairie

56 Avis sur “Le Clos St Martin – La Métairie”

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  RMG 7 ans ago

  Un restaurant…oui…mais pas que…!!!
  Ceux qui connaissent le grand classique de Disney Pixar « Ratatouille » auront pu observer la réaction du critique gastronomique Anton ego lorsqu’il pose sa fourchette sur le bout de ses lèvres et qu’il retombe instantanément dans un passé qui lui est si cher, fantastique et plein d’émotion.
  Et bien, c’est la sensation que l’on peut ressentir lorsque l’on déguste les plats revisités de la Chef de ce restaurant.
  Des saveurs oubliées inondent vos papilles…une vrai cuisine raffinée, recherchée mais tellement authentique à la fois.
  Pas de bling-bling, pas de chi-chi, simplement du goût, une présentation parfaite et un service à la hauteur de la cuisine servie.
  Il est des restaurants peu connu qui offre une prestation méconnue malheureusement, Le Clos Saint Martin est l’un d’eux… j’oserai dire que certains grands pourraient même s’en inspirer pour redorer leur réputation.
  Toute mes félicitations à l’équipe du service, de la cuisine et à la Chef.
  Madame, votre restaurant vient de basculer dans les tables incontournables de notre gastronomie…même « Bibendum » ne s’y est pas trompé.

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  Mélanie Zervos 7 ans ago

  Merci Monsieur pour votre enthousiasme à chacune de vos visites chez nous.
  Vos compliments sont les plus honorables que l’on puisse me faire, avec simplicité effectivement, inspiration et une petite touche d’originalité, si je peux avoir le pouvoir de ranimer un sentiment de sérénité et de plaisir quotidien à mes clients, dans ce monde bien pollué parfois de sentiments désagréables, c’est alors (et c’est déjà le cas) avec un immense plaisir que j’exerce ce métier et que je veux l’exercer encore.
  Les petits « rats », dans ma cuisine, pour vous reprendre, qui inspirent mon quotidien, sont toutes ces personnes, clients, amis ou collaborateurs, qui ne me font pas oublier que l’essentiel est là, dans ce qu’on partage, ce qu’on échange, et ce qu’on n’ oublie pas. Ce petit rat, c’est ces rencontres comme la notre qui ne nous font pas oublier que l’essentiel est l’ aventure commune autour du plaisir et du partage.

  Au plaisir de vous recevoir encore et encore

  Affectueusement

  Mélanie zervos

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  Duris 7 ans ago

  Du début à la fin un vrai régal ‘des saveurs des couleurs une ambiance chaleureuse Je reviendrai avec grand plaisir

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  Aurélie Julien 7 ans ago

  Une cuisine raffinée, appétissante et savoureuse, toujours bien présentée et surtout, que des produits locaux ! que ce soit à midi avec un menu au rapport qualité/prix excellent, ou le soir, pour quelque chose de plus gastronomique, vous ne sera pas déçu ! Et la carte change au gré des saisons, que Mélanie Zervos, la Cheffe, sait écouter, toujours avec une touche de créativité. Longue vie à cet établissement aux personnes de valeur, qui méritent le détour !

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