Name: Le Clos St Martin – La Métairie
Address: Lieu dit Languit, Arvigna, Occitanie, 09100, France
Telephone: 05 61 60 45 70
Rating: 4.875

Le Clos St Martin – La Métairie

Lieu dit Languit, Arvigna, Occitanie, 09100 France

Description
Entre Mirepoix et Pamiers, sur la commune d’Arvigna dans la magnifique vallée du Douctouyre, Le Clos Saint-Martin – La Métairie, le nouveau domaine de Mélanie Zervos et son compagnon Mickaël Cappella a ouvert ses portes le 11 juin 2021.

Après avoir exercé cinq ans à Coutens où Mélanie à bien gagné ses galons de Cheffe, puisqu’elle a obtenu une assiette au guide Michelin et une toque au Gaullt&Millau, c’est une nouvelle aventure qui commence pour le couple mais aussi toute l’équipe de restauration

Avec un magnifique parc aux arbres centenaires pour manger en terrasse en toute quiétude, et trois salles de restauration à l’ambiance de bois et pierre, Mélanie et Mickaël ont tout mis en oeuvre pour accueillir leur clientèle dans un cadre convivial et cosy.

Une cuisine toujours raffinée et originale avec plus que jamais cette envie de valoriser les produits locaux, leur saveur, leur couleur et les mélanges des goûts.

Le midi : lundi, mardi, vendredi, samedi, dimanche
Le soir : vendredi, samedi

Adherent UMIH

Photos : © Maxime Joulot Photographie / ©azinat.com

Mis à jour le 7 juillet 2022
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56 Avis sur “Le Clos St Martin – La Métairie”
- Nathalie et Laurent 6 ans ago
  
  Un réel plaisir pour les papilles et pour les yeux ! De très bon produits locaux et de saison cuisinés et présentés admirablement.
  Un accueil des plus agréables. L’accord mets/ vins est une réussite. Le menu au grès du marché : une agréable surprise à chaque fois. Bref : nous sommes fan ! bravo Mélanie et toute l’équipe.
  
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- FABRE 6 ans ago
  
  Très bon restaurant ! nous y sommes allé pour la première fois le we de la fête des mères avec nos 2 enfants et avons beaucoup aimés le mélange des saveurs, les produits de saison (asperges, radis, fèves) et l’esthétique des plats qui nous étaient présentés. Le personnel est également très sympathique.
  Une très belle découverte! nous reviendrons.
  
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- Gaelle 6 ans ago
  
  Belle decouverte! Le menu autour des fraises était vraiment excellent, cela apporte beaucoup de fraîcheur. Le jardin est très agréable et calme, et les enfants peuvent se dégourdir les jambes sans risque et sans gêner les autres clients.
  
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