Le Clos St Martin – La Métairie

56 Avis sur “Le Clos St Martin – La Métairie”

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  .Bernard GASSIE 6 ans ago

  Mélanie sait très bien ce que l’on pense de son offre gastronomique (sinon, elle ne nous verrait pas autant, encore que moins que nous le souhaiterions).
  C’est toujours un grand plaisir de se retrouver autour de ses propositions culinaires, avec bien sûr, des produits frais , locaux et de provenances sélectionnées. Sa constante créativité avec les produits de saison est toujours une nouvelle découverte et un plaisir renouvelé. Sa cuisine est d’un très grand niveau gastronomique. Pour preuve, sa renommée locale qui ne cesse de grandir.
  De plus, elle a su s’entourer d’un pâtissier de haut niveau, et d’un personnel en salle toujours prévenant et très professionnel dans ses conseils et explications.
  Un conseil : réservez à l’avance, ça se remplit vite.
  Encore merci Mélanie.

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  Mélanie Zervos 6 ans ago

  Merci à vous de votre grande fidélité et gentillesse.
  Ces compliments m’encouragent et font de ce métier un plaisir au quotidien.
  Merci mille fois.
  Mélanie

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  Jean-François Mistou 6 ans ago

  Si vous recherchez un restaurant dans les environs de Mirepoix qui sort de la traditionnelle cuisine c’est bien là qu’il faut vous arrêter. La chef Mélanie, conçoit des associations innovantes et recherchées, toujours renouvelées, conçues avec des produits de qualité (et de proximité). Elle vous fera adorer les petits légumes qui accompagnent des viandes ou des poissons dans des assiettes ou la présentation est parfaitement soignée. La cuisson est toujours juste. C’est bon, c’est beau, les desserts sont toujours d’excellentes surprises, le service est précis et efficace, la carte des vins est simple mais il y a l’essentiel pour se régaler avec des vins « de pas très loin ».
  Allez y; vous passerez-comme nous par 2 fois en avril- un très agréable moment . Un excellent candidat à nos yeux pour « La Georgette d’or 2019 ». Merci et bravo à toute l’équipe; nous reviendrons.

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  Mélanie Zervos 6 ans ago

  Merci à vous pour cet élogieux avis. C’est un plaisir de savoir votre enthousiasme à chaque visite, merci de votre fidélité et de votre confiance depuis 3 ans.
  Gastronomiquement
  Mélanie

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  Chaudet Nicole 6 ans ago

  Comme il fallait faire un choix entre le menu «  tout fraises » et le menu « tout morilles » et bien nous avons choisi les deux !Nous avons partagé chaque plat avec gourmandise et enthousiasme. Les associations avec la fraise, betterave, veau, lentilles, chocolat sont géniales et la morille tient parfaitement ses promesses. Le tout accompagné d’un excellent vin du Fossat. Le service en salle est parfait de gentillesse et professionnalisme. Bravo Melanie pour cette créativité et la perfection des assaisonnements et cuissons, nous avons vécu un grand moment de gastronomie !

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  Marty daniel 6 ans ago

  Excellente découverte ! Très bon accueil. Un vrai régal du début à la fin du repas . Nous y reviendrons très prochainement avec des amis.

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