Name: Le Clos St Martin – La Métairie
Address: Lieu dit Languit, Arvigna, Occitanie, 09100, France
Telephone: 05 61 60 45 70
Rating: 4.875

Le Clos St Martin – La Métairie

Lieu dit Languit, Arvigna, Occitanie, 09100 France

Description
Entre Mirepoix et Pamiers, sur la commune d’Arvigna dans la magnifique vallée du Douctouyre, Le Clos Saint-Martin – La Métairie, le nouveau domaine de Mélanie Zervos et son compagnon Mickaël Cappella a ouvert ses portes le 11 juin 2021.

Après avoir exercé cinq ans à Coutens où Mélanie à bien gagné ses galons de Cheffe, puisqu’elle a obtenu une assiette au guide Michelin et une toque au Gaullt&Millau, c’est une nouvelle aventure qui commence pour le couple mais aussi toute l’équipe de restauration

Avec un magnifique parc aux arbres centenaires pour manger en terrasse en toute quiétude, et trois salles de restauration à l’ambiance de bois et pierre, Mélanie et Mickaël ont tout mis en oeuvre pour accueillir leur clientèle dans un cadre convivial et cosy.

Une cuisine toujours raffinée et originale avec plus que jamais cette envie de valoriser les produits locaux, leur saveur, leur couleur et les mélanges des goûts.

Le midi : lundi, mardi, vendredi, samedi, dimanche
Le soir : vendredi, samedi

Adherent UMIH

Photos : © Maxime Joulot Photographie / ©azinat.com

Mis à jour le 7 juillet 2022
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56 Avis sur “Le Clos St Martin – La Métairie”
- Ournac 7 ans ago
  
  Excellentissime
  Tout le repas est d’une telle finesse!
  Allez y les yeux fermés et laissez vous guider…
  
  Répondre
- Carayol 7 ans ago
  
  Cuisine raffinée avec des produits locaux. Je ne peux que recommander .
  
  Répondre
- MANDEMENT BERNARD 7 ans ago
  
  Que ce soit à midi en semaine ou en soirée le week-end, c’est toujours le top dès l’accueil jusqu’au départ dans l’assiette comme dans la salle. A recommander chaudement et sincèrement. Merci Mélanie Zervos, sa famille et son équipe
  
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