La Cave d'Amont - Les Arrougeys

Paul Delbosc possède une cave à vins situé à Mirepoix. Oenologue diplômé, il travail le vin depuis 30 ans. C’est une véritable passion pour lui.
 
Il sélectionne lui-même ses vins rouges (rouges, rosés, blancs, doux), ses bières et spiritueux (Armagnac, Cognac, eaux de vie, Rhum, Whiskys…) de production locale, régionale et nationale.
Il a une gamme de vins bio, demeter.
 
La cave d’Amont travaille avec les producteurs du coin tels que :
– Les coteaux d’Engraviès
– Le Grand Bison
– Terroir du Plantaurel
– La Brasserie du Quercorb
etc…
 
Vous pourrez aussi profiter de cours de dégustation – d’Oenotourisme