Description
La ferme du Taychel s’étend sur 60 hectares où 35 vaches limousines et leurs veaux profitent de la faune et de la flore des prairies naturelles, et des parcours boisés.
L’hiver, ils le passent à l’abri. Ils mangent du fourrage et des céréales produits en été.
Les troupeaux de brebis Basco-Béarnaises se composent de 120 brebis. Elles produisent du lait de décembre au mois d’août.
Après la traite effectuée à la ferme, La ferme du Taychel fabrique eux-mêmes leurs produits laitiers : Tomme au lait cru, des yaourts et des palets.La vente des produits se fait à la ferme le jeudi de 17h à 19h30 ou sur rendez-vous.
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