L'escargot Du Faurou

Vous l’aurez compris, ici vous pourrez gouter des escargots !

Ils sont mis en reproduction au début de l’année. Les oeufs sont ensuite mis en barquettes et recouverts de terreau, puis les jeunes escargots sont mis dans les parcs d’engraissement.

Les escargots sont ensuite ramassés et mis en hibernation à 5°, afin d’avoir des escargots toute l’année à la vente et la préparation en laboratoire.