Ferme des Baillards

Le ferme des baillards, ce sont des éleveurs naisseur engraisseur.
Les porcelets sont engraissés avec des céréales produites localement.

Porc Gascon et mouton Castillonais transformé :
– Produits secs : jambon, saucisson, saucisse sèche, conserve de 4 déclinaisons de pâté et plats cuisinés.
– Produits frais au détail ou en panaché en colis, une viande de porc conditionnée sous-vide : saucisse, côte, coustelou, sauté, ventrèche, rôti, chipolata, filet mignon, carbonnade et boudin.

Vendus en direct du producteur au consommateur.

Labellisé « Bienvenue à la ferme » : location saisonnière de chalets GITÔTEL