Name: Le Clos St Martin – La Métairie
Address: Lieu dit Languit, Arvigna, Occitanie, 09100, France
Telephone: 05 61 60 45 70
Rating: 4.875

Le Clos St Martin – La Métairie

Lieu dit Languit, Arvigna, Occitanie, 09100 France

Description
Entre Mirepoix et Pamiers, sur la commune d’Arvigna dans la magnifique vallée du Douctouyre, Le Clos Saint-Martin – La Métairie, le nouveau domaine de Mélanie Zervos et son compagnon Mickaël Cappella a ouvert ses portes le 11 juin 2021.

Après avoir exercé cinq ans à Coutens où Mélanie à bien gagné ses galons de Cheffe, puisqu’elle a obtenu une assiette au guide Michelin et une toque au Gaullt&Millau, c’est une nouvelle aventure qui commence pour le couple mais aussi toute l’équipe de restauration

Avec un magnifique parc aux arbres centenaires pour manger en terrasse en toute quiétude, et trois salles de restauration à l’ambiance de bois et pierre, Mélanie et Mickaël ont tout mis en oeuvre pour accueillir leur clientèle dans un cadre convivial et cosy.

Une cuisine toujours raffinée et originale avec plus que jamais cette envie de valoriser les produits locaux, leur saveur, leur couleur et les mélanges des goûts.

Le midi : lundi, mardi, vendredi, samedi, dimanche
Le soir : vendredi, samedi

Adherent UMIH

Photos : © Maxime Joulot Photographie / ©azinat.com

Mis à jour le 7 juillet 2022
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Avis
56 Avis sur “Le Clos St Martin – La Métairie”
- Marisa 7 ans ago
  
  Bonjour
  
  Après avoir lu TOUS les commentaires, je n’ai rien à ajouter. Tout est dit
  L’accueil parfait, créativité, délices du palais, ambiance si distinguée
  Je confirme : LE CLOS ST MARTIN va devenir un GRAND RESTAURANT
  Pour ma part, je fais TOUT pour
  BRAVISSIMO MELANIE !!
  
  Répondre
- Breil 7 ans ago
  
  Une carte toujours pleine de surprises pour éveiller la gourmandise, des produits frais et locaux sublimés par la note de la chef. Le dressage où le côté artistique de Melanie Zervos ressort vient finir de mettre l eau à la bouche… Sans oublier des desserts formidables!! A découvrir absolument !!
  
  Répondre
- Nicolas 7 ans ago
  
  Très bon
  
  Répondre
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