Auberge Les Myrtilles

Une auberge de charme dans un écrin de verdure à 1000m d’altitude avec une vue imprenable dans un cadre naturel très préservé, en plein coeur du Parc Naturel Régional.

Profitez du grand calme des lieux en dégustant une cuisine authentique, généreuse et gourmande. Au menu, spécialités Ariégeoises avec produits du terroir : L’Azinat (Potée aux légumes agrémentée de confit de canard, rouzolle (farce) et saucisse de couenne). Mais aussi le cassoulet au confit de canard, les raviolis aux cèpes, le foie gras de canard mi cuit, fait maison, Sans oublier les délicieux desserts « maison » tels que le crumble aux pommes revisité à leur façon, la crème brûlée ou le fondant au chocolat.

Adherent UMIH