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  • 29 Avis sur

    • Avatarthuillier
      2 semaines avant

      J’aime beaucoup.
      L’accueil, les produits locaux et frais, les curiosités (plantes sauvages), la vigilance…
      Super endroit, belles personnes.
      Bertrand

    • AvatarHERON Dominique
      2 semaines avant

      Nous allons régulièrement au Noste Courtiu et nous sommes toujours enchantés. La cuisine, d’excellente qualité, est à base de produits frais . De jolies assiettes préparent les papilles à une dégustation savoureuse et étonnante avec des mets qui donnent la part belle aux plantes sauvages de la vallée.

    • Avatarsolange Muscagorry
      2 semaines avant

      Je suis toujours agréablement surprise par l’ambiance sympathique qui règne au Noste Courtiu. L’ambiance c’est bien mais ça ne suffit pas, alors je vais vous parler de la délicieuse nourriture proposée par Baptiste le responsable de l’endroit, elle est variée, en couleur. Les plats sont réalisés à partir de produits frais locaux, éléments très importants dans ces vallées riches de petits producteurs vaillants attachés à la qualité de leur production. Les plats sont fleuris et parfois se sont des fleurs ! Pas de la décoration de la dégustation ! En plus d’avoir des doigts inventifs Baptiste le chef a l’oreille musicale et chacune des invitations qu’il fait à toutes sortes d’artistes sont des belle découvertes. J’encourage régulièrement toutes mes connaissances de la région à monter jusqu’au Noste Courtiu pour vérifier mes dires. Baptiste est un chef investit dans son territoire et je lui souhaite toujours plus de succès.

    • AvatarMarine Lacour
      2 semaines avant

      Une belle terrasse avec une belle vue, un intérieur cosy, une équipe chaleureuse et une cuisine originale et de saison : un lieu super agréable qui en plus propose une chouette programmation culturelle, un coin épicerie, des expos… Vraiment un restaurant à tester pour vous régaler et profiter d’une ambiance singulière !

    • Avatarportes
      2 semaines avant

      Équipe trés agréable, repas d’une qualité exceptionnel
      Une vue magnifique
      je recommande fortement

    • AvatarDD
      2 semaines avant

      Excellent, la meilleure table du Couserans une fois avoir fait le tour des restaurants les plus réputés !

    • AvatarThirion
      2 semaines avant

      Que pouvons nous rêver de mieux? Un bon accueil, on l’a. Une bonne table, on l’a. Un choix qui fait envie, on l’a. L’addition est à la hauteur de ce que l’on mange. Venez et arrêtez vous pour voir si je fabule. Prévenez. Hein!

    • AvatarLolo
      2 semaines avant

      surprises aussi bien musicales que gastronomiques ou artistiques , le Nosté, quelles que soient vos envies ,c’est toujours un bon moment !!!

    • AvatarHERON
      2 semaines avant

      Nous sommes enchantés de l’accueil que nous avons eu au NOSTE COURTIU. Le lieu est très convivial dans un site remarquable.
      La qualité et la présentation des produits est très recherchée.
      Je souhaite à Baptiste beaucoup de succès.

      1. AvatarBERGAMASCHI 2 semaines avant

        Excellent restaurant. Excellent traiteur. Nous avons fait confiance à Baptiste pour notre mariage et nous avons eu raison !!!! L’accueil est très sympa et on s’y sent très bien. Pour nous c’est du 20/20. Continue comme cela !!!!

    • AvatarCamboulives
      2 semaines avant

      Sur notre route de retour, nous nous arrêtons déjeuner un dimanche midi. Délicieux moment tant par la cuisine, la présentation et l’ambiance. Des albigeois conquis !

    • AvatarVandoorne - deléglise MIreille et Jean-Michel
      2 semaines avant

      Accueil chaleureux. Très bon menu végétarien avec jolie présentation.
      Nous avons passé une bonne soirée accompagnée d’une musique agréable.

    • AvatarSimon
      1 semaine avant

      Une vrai cuisine raffinée et inventive avec des produits de qualité aux tarifs accessibles… les présentations des assiettes sont magnifiques et originales…servies avec amour et humour… un vrai régale ! Merci

    • AvatarCécile & Jean-Luc
      1 semaine avant

      Si il y a bien une adresse de restaurant à retenir, c’est celle du Noste Courtiu .
      Nous l’avions testé quelques semaines après son ouverture afin de préparer une soirée anniversaire, et nous avons été convaincus et même conquis. Depuis nous y allons régulièrement et avons fait appel à Baptiste pour un second anniversaire .
      La cuisine est parfaite, gouteuse , à base de produits locaux et de saison parfois enrichis d’une pointe de saveurs épicées.
      Les plats proposés sont divers et variés et très souvent renouvelés. Ils sont originaux et régulièrement enrichis de plantes et fleurs sauvages comestibles .
      Les desserts sont gourmands et raffinés.
      Le sourire, la gentillesse et le professionnalise de Baptiste font de ce restaurant un lieu de rencontre , d’échange, de plaisir pour les épicuriens que nous sommes.

    • AvatarMathilde
      1 semaine avant

      Le Noste un endroit où l’on se retrouve, ou l’on fait toujours de belles rencontres et ou l’on mange bien!!! Rien que la vue de ses assiettes et mes papilles sont en ébullition, toujours une belle présentation et des produits frais de saison! Cette petite touche en plus fait la différence on sais qu’en mangeant au Noste Courtiu on ne sera jamais déçu… et tout cela dans une ambiance chaleureuse! Merci à Baptiste et son équipe.
      Mathilde.

    • Avatarfaine
      1 semaine avant

      Superbe accueil et cuisine de saison, de qualité, haute en couleur et belle présentation. Merci. Je recommande.

    • AvatarLe flecher
      1 semaine avant

      Très bon rapport qualité prix.
      Composition du menu du jour originale, belle présentation des plats, plats goûteux.

    • AvatarLaurence et franck
      1 semaine avant

      Plaisir de venir manger au NOSTE car nous découvrons toujours de nouvelles saveurs .gouteuses et savoureuses
      De très belles assiettes bien décorées et quantités généreuses
      Un pur bonheur pour les sens.

    • AvatarGervaise
      1 semaine avant

      Chants des oiseaux en terrasse et vue sur montagne. Le repas aussi délicieux que le climat présent. Merci à Mr Baptiste pour le Coeur qu’il investit à la préparation de ses plats subtils, gouteux, et délicieux. Retour obligatoire à venir… merci

    • Avatarsimon
      1 semaine avant

      Lorsque la cuisine est faite avec amour et qu’elle est imaginative , innovante et osée, elle devient un Art , le lieu est actif , énergique en propositions artistiques qui engendre des menus spéciaux pour chaque événements… « Le Nosté  » est une cour incontournable et indispensable à l’Ariège qui lie le plaisir gustatif à celui de l’émotion conviviale et artistique .

    • AvatarEric Nevisse
      6 jours avant

      Une très belle surprise dans ce beau village d’Orgibet. Des produits locaux superbement travaillés. Je revendrait dans le coin rien que pour ce restaurant.

    • AvatarVergés Karine
      6 jours avant

      Waow !!!!Trop bon!En plus y a des supers concert!!!!(l’autre soir c’etait les Kec!!
      Super groupe dans un super lieu!Bonne ambiance et avec des estomacs ravis!!!!
      À decouvrir!!!!!

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