L’ARÉMA (Association pour la Restauration de l’église de Manses), parmi les différentes manifestations qu’elle présente tout au long de l’année au profit de la restauration de l’église, et devant le succès rencontré les années précédentes, propose, ce qui est désormais un incontournable, L’Azinat, plat complet par excellence, était autrefois la nourriture de base d’une population locale principalement paysanne sur des exploitations de petite superficie.


Il y aurait autant de recettes d’azinat que de familles. De nos jours c’est surtout l’azinat au chou qui perdure accompagné de la fameuse rouzole, délicieuse farce à base de chair à saucisse de jambon et de ventrèche. 


Dans l’azinat du Souper du Patrimoine, vous dégusterez des manchons de canard confit.


samedi 16 novembre à 19 h 30

à la salle des fêtes de Manses

Prix : 25 € (pour les enfants de moins de 12 ans : 12 €)


Ce prix comprend le repas complet : apéritif, amuse-bouche, azinat, dessert, vin, café


Les places étant limitées, la réservation est obligatoire, jusqu’au 13 novembre, au 06 44 16 05 83 ou 06 81 55 82 14