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Le Clos Saint-Martin est un restaurant situé dans une authentique maison de maître ariégeoise situé non loin de la cité médiévale de Mirepoix.   La maîtresse des lieux, Mélanie Zervos, est passionnée par les beaux-arts et nous le montre parfaitement avec la décoration à la fois chaleureuse et sophistiquée, que l’on retrouve dans son établissement.   En partenariats avec les Read more [...]

Le petit bouchon, un nom décalé qui offre une ambiance décontractée et conviviale. Des Happy Hours tous les jours qui permettent de se familiariser et une cuisine réaliser avec des produits locaux que l’on souhaite se partager et déguster sous les couvert.   Ce restaurant offre une cuisine innovante, avec ses salades copieuses, ses hamburgers revisités avec du foie gras Read more [...]

L’établissement, situé à deux pas du centre-ville, propose dans son restaurant un buffet de hors-d’oeuvre ou de charcuterie en entrée. Vous trouverez ensuite les plats traditionnels et cuisinés comme la potée, les tripes maison au vin blanc ou à la tomate, le couscous, les cuisses de canard, la langue, le pot-au-feu, la blanquette, le bourguignon, mais aussi les grandes salades Read more [...]

Au Col du Chioula à plus de 1400 mètres d’altitude, vous découvrirez un restaurant idéalement situé et spécialisé dans la viande et le poisson de producteurs de la Haute Ariège.   Pendant votre repas, vous pourrez profiter d’une vue magnifique sur les montagnes Ariégeoises. Un repas à couper le souffle vous attend.   La Marmotte Toquée a reçu l’appellation « Restaurant Read more [...]

Yann et son équipe vous accueille dans son Pub Art Yeah Joie, avec sourire et bonne humeur.   Ici vous pourrez régaler vos papilles, vos yeux et aussi vos oreilles. Il propose de nombreuses soirées où vous pourrez découvrir de nouveaux artistes autour d’une bonne bière et d’un délicieux Burger fait maison, avec des produits locaux.   Vous pourrez découvrir Read more [...]

Amateur de viande ? La Petite Fringale est faite pour vous mais aussi pour vos petits bouts car « ici les enfants mangeront de la VRAIE viande ». Une phrase que le restaurant confirme bien dans leurs plats.   Le service est rapide et les plats copieux. Vous ne serez pas déçu par la viande et les frites faites maison. Vous pourrez Read more [...]

Le Chef et l’équipe vous accueillent aux « Saveurs du Manoir » dans un cadre raffiné et convivial. Venez déguster une cuisine généreuse et soignée, qui respecte les saisonnalités tout en sélectionnant des produits frais et de qualité issus des producteurs locaux. L’établissement fait partie de l’Association des Tables Gourmandes d’Ariège qui a pour but de promouvoir la gastronomie Ariégeoise.   Prix Read more [...]

  Un bord de route à découvrir pour la cuisine traditionnelle exécutée par Eugène Ramirez, ancien chef du Relais de Montségur à Bélesta. Avec sa femme Julie il anime, pour le passage et les voisins, une salle toute simple à la carte d’apparence banale, mais qui mérite d’être consultée pour la qualité du foie gras, les belles viandes, le confit Read more [...]

Venez découvrir chez Couteaux et Fourchettes un mélange de cultures culinaires, de découvertes et de voyages, qui revisite selon ses envies les classiques du terroir. Venez dégustez des sushis au magret rose et foie gras, des œufs brouillés au fromage des Pyrénées, une raclette gratinée crème de fromage des Pyrénées fine cochonnailles ou bien encore une échine confite et un filet Read more [...]

Après une journée de ski ou un soin relaxant aux thermes, tout prêt se situe le casinon d’Ax-Les-Thermes. Adepte des jeux ou bien de bons plats, vous passerez un bon moment.   Côté restaurant, le comptoir JOA vous propose une cuisine réalisé avec des produits frais et locaux. Pour déjeuner ou dîner, vous pourrez profiter d’une ambiance bistrot moderne et Read more [...]