All « Primés Georgette »

Le concours de la « Georgette d’Or » s’inscrit dans une dynamique de développement touristique et permet de créer  une animation commerciale chez les restaurateurs. En tout début de saison estivale, chaque participant devra en outre montrer comment il sait valoriser des produits locaux et les transformer de manière originale. Ces établissements ont été primés au moins une fois depuis la création du concours en 2012.

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    Les Sapins

    En Ariège-Pyrénées, à l’orée d’une forêt de sapins, dans une charmante auberge entre les châteaux de Montségur et Roquefixade, Marie José BRU & Gilles SABATIER privilégient les produits « circuit court » et les produits locaux pour vous proposer les saveurs d’une cuisine gastronomique et créative de terroir. Prix et récompenses : Georgette d’Or 2016, Georgette de Platine 2015, Georgette d’Or 2014, Georgette d’Ébène  2012

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    Le Petit Bouchon

    Le petit bouchon, un nom décalé qui offre une ambiance décontractée et conviviale. Des Happy Hours tous les jours qui permettent de se familiariser et une cuisine réaliser avec des produits locaux que l’on souhaite se partager et déguster sous les couvert.   Ce restaurant offre une cuisine innovante, avec ses salades copieuses, ses hamburgers revisités avec du foie gras Read more [...]

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    Saveurs du Manoir

    Le Chef et l’équipe vous accueillent aux « Saveurs du Manoir » dans un cadre raffiné et convivial. Venez déguster une cuisine généreuse et soignée, qui respecte les saisonnalités tout en sélectionnant des produits frais et de qualité issus des producteurs locaux. L’établissement fait partie de l’Association des Tables Gourmandes d’Ariège qui a pour but de promouvoir la gastronomie Ariégeoise.   Prix Read more [...]

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    Domaine de Garabaud

    Au coeur des Pyrénées le domaine de Garabaud met à votre service son hôtel, son restaurant et ses salles de réception. L’hôtel dispose de 24 chambres de 1 à 4 personnes. Son restaurant « Le Hérisson » vous propose une cuisine fait maison avec des produits frais et de qualité. Calme et détente seront au rendez-vous !   Prix et récompenses : Georgette d’ébène 2016 Read more [...]

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    Le Phoebus

    C’est dans une atmosphère raffinée et une mise en place très soignée que vous goûterez la cuisine de terroir et gastronomique de Mr Lamotte qui est citée dans de nombreux guides de cuisine : Tables Gourmandes de l’Ariège, Petit Futé, guide Hubert, Académie Européenne de la gastronomie Française, France Etapes etc…….   Prix et distinctions : georgette d’Or en  2016 Read more [...]

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    La Petite Maison

    Une cuisine délicate, des saveurs inédites mais aussi des plats plus traditionnels pour une cuisine de saison. Venez découvrir le restaurant gastronomique La Petite Maison dans le Couserans et éveiller vos sens grâce au chef Jean-Philippe VICQ. Prix et distinctions : Georgette d’ébène 2015 Adherent UMIH

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    L’Auberge d’Antan

    Yannick est heureux de vous accueillir dans le cadre d’uneauthentique auberge Gasconne du 19ème siècle, où vous retrouverez les saveurs d’Autrefois d’une véritable cuisine au feu de bois. Le chef Laurent Bubola prépare devant vous une cuisine élaborée à partir de  produits frais du terroir : Garbure, cochon de lait, côte de bœuf et autres plats savoureux pour le plus grand bonheur de vos papilles. Read more [...]

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    À la Patate qui Fume

    Situé au coeur du village de Montségur, au coeur des Pyrénées Cathares, vous profiterez d’une cuisine fait maison qui utilise des produits locaux frais. Vous dégusterez des recettes régionales et vous profiterez aux beaux jours de la terrasse avec une superbe vue sur le célèbre château. Ambiance chaleureuse au rendez-vous !   Prix et récompenses : 3ème place du concours de Read more [...]

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    La Petite Auberge de Niaux

    Au coeur de l’Ariège, à l’entrée de la vallée de Vicdessos, vous pourrez découvrir la Petite Auberge de Niaux.   Fabien et Christine vous proposent 5 chambres d’hôtes et 1 meublé de tourisme. Idéal pour les longs ou courts séjours, vous pourrez profiter des lieux pour découvrir les environs et notamment la grotte de Niaux qui n’est qu’à 600m à Read more [...]