All « Primés Georgette »

Le concours de la « Georgette d’Or » s’inscrit dans une dynamique de développement touristique et permet de créer  une animation commerciale chez les restaurateurs. En tout début de saison estivale, chaque participant devra en outre montrer comment il sait valoriser des produits locaux et les transformer de manière originale. Ces établissements ont été primés au moins une fois depuis la création du concours en 2012.

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    Le Grand Gousier

    Situé à Saint-Martin de Caralp, au col Del Bouïch, cet établissement vous accueil avec ses chambres d’hôtes et son restaurant. Profitez du calme de la Vallée de la Barguillère dans une ambiance des Antilles. Dégustez au sein du restaurant des spécialités créoles (le week-end) et une cuisine française traditionnelle.   Prix : Georgette d’ébène en 2012 dans la catégorie Traditionnelle.

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    La Ferme Ô Délices

    Situé à Mazères au cœur du Domaine des Oiseaux, dans un espace ornithologique et protégé, venez déguster une cuisine créative et traditionnelle. Vous dégusterez des plats du terroir fait maison et utilisant des produits frais et de qualité. Vous découvrirez des spécialités comme le foie gras ou le magret de canard.   Prix : Georgette d’or en 2013 dans la catégorie Read more [...]

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    La Gourmandine

    Situé à l’angle de la place du village, découvrez ce restaurant qui vous propose une cuisine du terroir, créative et savoureuse. Les plats sont fait maison et les produits utilisés sont de qualité et provenant principalement de producteurs locaux. Vous dégusterez des spécialités comme : le chaud froid de foie gras, la tourte de canard confit aux endives caramélisés et aux Read more [...]

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    L’auberge du Haut-Salat

    Au coeur du Parc Naturel des Pyrénées Ariégeoises, dans le Haut Couserans, vous retrouverez cette charmante auberge qui se situe sur la grande place, au centre du petit village de Seix. Venez dégustez une cuisine traditionnelle avec des produits frais et de qualité.   Prix : Georgette d’ébène en 2015 dans la catégorie « Café-Bistrot et bars à vins ».

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    Auberge Pierre Bayle

    A l’Auberge Pierre Bayle, venez déguster une cuisine raffinée utilisant des produits frais et préparée à base de produits régionaux. Vous profiterez également de la sublime vue panoramique de la terrasse sur les Pyrénées.   Prix et récompenses : Georgette d’ébène en 2016 dans la catégorie « Tables gastronomiques ». 3ème place du concours Georgette dans la catégorie « Tables gastronomiques » en 2015.

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    A La Patate Qui Fume

    Situé au coeur du village de Montségur, au coeur des Pyrénées Cathares, vous profiterez d’une cuisine fait maison qui utilise des produits locaux frais. Vous dégusterez des recettes régionales et vous profiterez aux beaux jours de la terrasse avec une superbe vue sur le célèbre château. Ambiance chaleureuse au rendez-vous !   Prix et récompenses : 3ème place du concours de Read more [...]

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    Auberge des troubadours

    A l’Auberge des troubadours vous pourrez déguster une cuisine traditionnelle, proposant des produits locaux et de qualité. Découvrez également une cuisine créative qui respecte les saisonnalités avec des ingrédients principalement bio. Vous pourrez profiter au calme de la grande terrasse lors des beaux jours.   Prix et récompenses : 3ème place du concours de la Georgette en 2016 dans la Read more [...]

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    Noste Courtiu

    Au coeur des montagnes Ariégeoises, dans la vallée de la Bellongue, vous retrouverez ce café-restaurant avec une ambiance chaleureuse et conviviale. Vous dégusterez une cuisine traditionnelle avec des produits frais, tout en respectant les saisonnalités. Vous pourrez également vous détendre autour d’un verre entre ami, assister à des spectacles ou des concerts.   Prix et récompenses : Georgette d’ébène en Read more [...]

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    Le comptoir

    Au restaurant Le Comptoir, venez déguster une cuisine créative et maison, proposant des produits frais et de qualité. Vous profiterez aux beaux jours d’une terrasse ombragée au calme avec une vue sur les Pyrénées !   Prix et récompenses : Georgette d’or en 2014 et 2016

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    Auberge de l’Isard

    L’auberge de l’Isard, situé en plein coeur du Parc Naturel Régional Ariégeois dans le village de Saint-Lary, dispose d’un hôtel avec une capacité de 8 chambres (chambres Confort et Renova) mais aussi d’un restaurant proposant une cuisine tradtionnelle aux saveurs du terroir. Vous retrouverez des spécialités telles que la croustadine de gésiers, la tête de veau sauce ravigote, le foie Read more [...]