All Places in Couserans

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    Ferme des Paulis

    À la Ferme des Paulis, les canards gambadent dans les prés et sont nourris au grain et de manière traditionnelle au maïs blanc.   Les foies sont de qualités et les conserves sont elles aussi faites sur place.   Vous pouvez aussi retrouver des abeilles et acheter leur délicieux miel de montagne.

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    Sorbets d’Ariege

    Les Sorbets d’Ariège cultive à la main, sur des terrasses leurs fruits rouges.   Les fruits sont transformés artisanalement dans l’esprit de garder la qualité gustative.   Leur produit phare : le sorbet à la framboise. Vous pouvez retrouver leurs produits ici : – la boutique « La Jardin des 7 vallées » à MassatEpicerie – « Chez Pyrène » à Tarascon sur AriègeEpicerie Read more [...]

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    En Terre d’Abajou

    En Terre d’Abajou vous découvrirez des produits fermiers de grande qualité.   Vous pourrez échanger des pratiques avec les producteurs et développer une convivialité producteurs-consommateurs.   Vous pouvez venir goûter à leurs sorbets, leur jus et sirops ou bien vous laisser tenter par leurs confitures.   Les produits sont transformés par eux-même à la ferme. La vente se fait sur Read more [...]

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    Al Camparol

    A la ferme Al Camparol, vous retrouverez une ferme équestre qui élève des chevaux et petites vaches higland.   Ils ont aussi planté un grand verger avec des fruités de variétés anciennes. Ils produisent des fruits qui procurent du jus biologique délicieux.   La cueillette et la transformation des fruits et des légumes est fait sur place et permet de Read more [...]

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    Le trappeur

    Le trappeur est une restaurant que vous pouvez retrouver tout près de la station de Guzet.   Il s’agit d’une restauration rapide : pizzas, galettes bretonnes, crêpes, ou encore boissons chaudes afin de vous revigorer après un effort.   Vous pouvez emporter votre repas.

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    Le Saint-Gi

    Dans un cadre authentique dans la ville de Saint-girons, vous découvrirez une cuisine traditionnelle au restaurant le Saint-Gi.   Un grand choix de poissons vous sera proposé et pour les amateurs de nouveautés, vous pourrez même gouter au pigeon préparé à la plancha, ou encore au pied de cochon.   Canard, veau, agneau seront aussi au menu, de quoi vous Read more [...]

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    Le Galopin

    Le restaurant le Galopin, se trouve dans la belle ville de Saint-Girons.   Vous pourrez déjeuner en terrasse au bord de la rivière de Salat et profiter de ce courant d’eau très agréable .

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    Les Souleillous

    Situé au Col de la Trappe, le restaurant les Souleillous vous proposent une cuisine originale et de qualité à déguster en terrasse ensoleillé dans un cadre calme et entouré de verdures. Vous pourrez même en hiver profiter de la neige.   Vous aurez le choix avec un menu varié : croustillant de chèvre chaud, escargot, salade de gésiers, une bonne Read more [...]